Mikrobiom und Unverträglichkeiten: Warum der Apfel auch mal ungewaschen sein darf

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Unverträglichkeiten und Verdauungsprobleme treten in der westlichen Welt häufiger auf als bei indigenen Völkern. Mikrobiomforscherin Lisa Osbelt-Block erklärt, was das mit unserer Lebensweise und unserer Geburt zu tun hat.

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